（一）有机食品认证程序 
     1、申请者向（xiàng）认（rèn）证（zhèng）中心提出正式申请，填写申请表 和交纳申（shēn）请（qǐng）费。
     2、认证中心核定（dìng）费用预算并 制定初步的检查计划。
     3、申请者交纳申请费 等（děng）相关费用，与认（rèn）证中（zhōng）心签订（dìng）认证检查合（hé）同，填写有关（guān）情况（kuàng）调（diào）查表并准备相关材料。
     4、认证中心对材（cái）料进行初（chū）审并对（duì）申请（qǐng）者进行综（zōng）合 审查。
     5、实地检查（chá）评估（gū）。认证中（zhōng）心在（zài）确认申 请（qǐng）者已（yǐ）经交纳（nà）颁（bān）证（zhèng）所需的各项费（fèi）用后，派出经认（rèn）证中心认可（kě）的检查员，依据《有机食品认证技术准则》，对申请者（zhě）的产地、生产、加（jiā） 工、仓储（chǔ）、运输、贸易（yì）等进行实地检查（chá）评估，必要时需对土壤、产（chǎn）品取样（yàng）检测。
     6、编写检查报告。检查员完成检查（chá）后，编写产地 、加工厂、贸易检查报（bào）告。
     7、综合审查评估 意见。认证中心根据（jù）申请者（zhě）提（tí）供（gòng）的调（diào）查表、相（xiàng）关材料（liào）和检查员的（de）检查报（bào）告进行综（zōng）合审查评估，编制颁证评估表，提出评估意见提交（jiāo）颁 证委员会审议。
     8、颁证（zhèng）委员（yuán）会（huì）决（jué）议。颁证委 员会（huì）对申请（qǐng）者（zhě）的（de）基（jī）本情况调查表、检查员的检查报告和（hé）认证中心的评估意见等（děng）材料进行审查，作（zuò）出是（shì）否（fǒu）颁发有机证书的决定。
     9、颁发（fā）证书。根据颁证委员会（huì）决议，向符合条件 的申请者颁发证书（shū）。获证申请者（zhě）在（zài）领取证书之（zhī）前，需对检查员报告进（jìn）行核实盖章，获有条件颁证申请者（zhě）要按认证中心提出的（de）意见进行 改进做出（chū）书面承诺。
     10、有机食品标志的使用 。根据有机食品（pǐn）证书和《有机食品标志管理章（zhāng）程》，办（bàn）理有机标志的使用手续。

（二）有机食品认证（zhèng）流（liú）程 图
       （三）认证机构认（rèn）证（zhèng） 程序的时限 

      1.目的
             认证（zhèng）机构检查和认证（zhèng）程序的目的（de）是在 客（kè）户与（yǔ）认证（zhèng）机构之间建立起合作关系和有（yǒu）效的建设（shè）性的（de）调查和决（jué）策机制（zhì），以及在认（rèn）证机构保（bǎo）证下对有机食品商业贸（mào）易的（de）控制。该程序 是为有机生产者、认（rèn）证机构以及（jí）消费者的利（lì）益（yì）而（ér）制定的。
      2.认证程序的时（shí）限
        2.1 申（shēn）请（1周）
            直（zhí）接（jiē）向认证机构申请，认证机构将（jiāng）询 问有关基（jī）础上（shàng）的一些信息以便进行（háng）严格而（ér）可（kě）信的费用预算（suàn）。
        2.2 合同（tóng）和（hé）费用预算（suàn）（1周）
            在所提供信息的基（jī）础（chǔ）上，第二周（zhōu）申请（qǐng） 者会收到一份检（jiǎn）查合同以及一（yī）份费用预算、检查程序（xù）、时间（jiān）表和（hé）有关技术细节的说明。
        2.3 检查（根据地区、产地（dì）情况时间可能不同3-7 天）
            认证机构指派一名有经验的 检查员执行检查，他将提供一份详尽（jìn）的检查时（shí）间表，并（bìng）要求通知申（shēn）请者在当（dāng）地的合（hé）作伙（huǒ）伴等细节。
            检查（chá）包括申请者的（de）有（yǒu）机（jī）生产（chǎn）内部规（guī）章 制度，生产地以及参观（guān）包装、房屋、仓库和（hé）加工厂，新（xīn）文件（jiàn）、记录和（hé）zui终与申（shēn）请者（zhě）的讨论（lùn）。
        2.4 检查员报告（gào）（2周）
               检查（chá）中的调查（chá）报告与有关文档一起寄到认（rèn）证机构办 公室。如检（jiǎn）察员有疑问，可随时提出追（zhuī）加一次检查。检（jiǎn）查员（yuán）报告将在（zài）其检查完成后的2周内提交（jiāo）认（rèn）证机构。
        2.5 综（zōng）合审查评估（3周）
              认证中心将检查员报告的结果与认证机构《有机食 品认证技术（shù）准则》进行对照（zhào），如（rú）经事先同意，还将应用（yòng）附加标准。认证中心形成一份包括“有（yǒu）机生产是否符合准则要（yào）求以及改（gǎi）进 措施”在内的“综合审（shěn）查评估（gū）报告”。
        2.6 颁证决议（2周（zhōu））
              认证中心将“综合审查评估报（bào） 告”提交颁证委员（yuán）会（huì），颁证委员会将作（zuò）出是否颁证的决议。
        2.7 付款（kuǎn）及颁证（2周）
            在检（jiǎn）查开始之前须付款50，当认证（zhèng） 决（jué）议（yì）生效（xiào）时须（xū）付清余（yú）额（é）并得到发（fā）票。认证机构将会在检查员检查后（hòu）90天内颁发证书。