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美(měi)国两项食(shí)品安全新(xīn)法规(guī)预计年内(nèi)出台
从国家认监委获悉,美国食品药物管理局FDA近(jìn)日发布《食品企业良好加工规范和危害分析以及基(jī)于(yú)风险的预防措施》和《未经加工水(shuǐ)果蔬菜(cài)安全种(zhǒng)植、采(cǎi)摘、包装和(hé)储存标(biāo)准》两项法规草案(àn),预计于年(nián)内正式颁布。我国输美食品出口将受较大(dà)影响。
这是美国2011年颁(bān)布食(shí)品安(ān)全现代化法(fǎ)(FSMA)后(hòu)的di一(yī)批基础性配套法(fǎ)规,随后还将陆续有系列(liè)法规(guī)出台。
据(jù)了解,美国是我国(guó)食品主要出(chū)口市场,约占(zhàn)我(wǒ)食品出口的10。2012年我国出(chū)口美国食品(pǐn)约200万吨,同(tóng)比增长0.6。国家认监委(wěi)认(rèn)为,这次(cì)新(xīn)法规的出台(tái),预(yù)计将对我输美(měi)食品出(chū)口带来较大影(yǐng)响。一是涉及面广。我(wǒ)国目(mù)前有水产品、果(guǒ)蔬汁(zhī)、罐头等(děng)700余家企业按照美国法规要求(qiú)建立了危害分析和关键控制(zhì)点(HACCP)体系,有近3000家食品企(qǐ)业预期需(xū)重新调整质量安全管理体系;其(qí)次,应对时间短。法规草案意(yì)见反馈期截至2013年5月16日(rì),尚无实施过渡期的明确信息;此外,企业(yè)成(chéng)本增加。在山东输(shū)美食品企业中(zhōng)进行的初步(bù)调查显示,约50以上企业需强(qiáng)化人员(yuán)培训、调整车间布局和管理体系等,短(duǎn)期内(nèi)生产管理成本预计增加20。
据悉,国家认(rèn)监委目前正组织山东、辽(liáo)宁、北京、河北、浙江、江苏(sū)、上海(hǎi)、福(fú)建、厦门、广东、四川等检验检疫局紧急进行法规翻(fān)译,并作好法规草(cǎo)案(àn)评议反馈工作。国(guó)家认监委提醒(xǐng)相关出口食品(pǐn)企业和监管部门关注认监委网站发布新信息.
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